Szkolenia z zakresu:
Systemów Zarządzania przeznaczonych
dla branży spożywczej oraz z zakresu bezpieczeństwa żywności
Systemów Zarządzania przeznaczonych
dla branży spożywczej oraz z zakresu bezpieczeństwa żywności
Seria interesujących i bardzo skutecznych szkoleń realizowanych w formie wykładów, ćwiczeń i warsztatów poruszający w sposób kompleksowy problematykę bezpieczeństwa żywności adresowanych do wszystkich organizacji,, które współtworzą poszczególne ogniwa łańcucha żywnościowego. Szkolenia pozwalają na ocenę i analizę wszystkich etapów produkcji, przetwórstwa i dystrybucji produktów spożywczych, uwzględniając przy tym ewentualne punkty krytyczne. Proponowane przez nas szkolenia opierają się na wymogach prawa unijnego i polskiego (Codex Alimentarius i wymagania Komisji Europejskiej), HACCP, GMP/ GHP oraz normy ISO 22000.
Szkolenia otwarte dla branży spożywczej
oraz z zakresu bezpieczeństwa żywności
Auditor Wewnętrzny Systemu HACCP
Auditor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO 22000:2005
System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności
ISO 22000:2005 – wprowadzenie
Regulacje prawne dotyczące GMO oraz alergenów
w żywności
Rodzaje szkoleń organizowanych przez
MALON GROUP:
Jakie odniesiesz korzyści, biorąc udział w szkoleniach
przeznaczonych dla branży spożywczej oraz z zakresu
bezpieczeństwa żywności?
Zrozumiesz, jak procesy produkcyjne i ewentualne zaniedbania mogą wpłynąć na zaburzenie funkcjonowania całego procesu uzyskiwania bezpiecznego wyrobu
Dowiesz się jak nadzorować funkcjonowanie systemu HACCP, GMP/ GMP, ISO 22000 w podległych sobie obszarach
Nauczysz się jak wyznaczać i monitorować punkty krytyczne
Poznasz, czym system HACCP różni się od wymagań normy ISO 22000
W trakcie ćwiczeń praktycznych nauczysz się przygotowywać dokumentację systemową, zgodną z wymaganiami
norm i przepisów prawa
Przygotujesz się do kontroli Inspektoratów oraz auditów jednostek certyfikujących
Zapoznasz się z aktualnymi wymaganiami prawnymi, dotyczącymi GMO i alergenów w żywności z uwzględnieniem dopuszczalnych ilości, znakowania i etykietowania
Gdzie znaleźć dalsze informacje o systemie? Gdzie szukać pomocy we wdrożeniu?
WIĘCEJ INFORMACJI NA NASZEJ STRONIE: http://www.iso.org.pl
